据新华社北京9月24日报道，中秋节即将来临。国家食品药品监督管理局发布了月饼采样结果：抽样360批次月饼，合格率96.3％，月饼整体质量良好。不过，“新华观点”记者发现，今年通过网店，微信朋友圈，微商店等平台热销月饼问题。有些月饼没有制造商，没有保质期，没有食品生产许可证，担心安全和质量。

　　月饼采制销全部“一人化”

记者询问了一些以“销售”为卖点的淘宝店和微信商家，并没有在他们的网页上发现生产许可证号和其他信息。网页上的相关列为空白。状态。

在一家淘宝店评为两颗钻石，店主告诉记者，他的家是私人厨房，没有实体店，所有的蛋糕包括店内的月饼都是由店主手工制作。 “我正在处理所有订单并自己制作，没有任何生产资格许可”。

许多淘宝商店或微商店通常都是在自己的家中制作的。许多店主说“私人家庭烘焙”说他们在家里制作月饼而不需要获得证书。 “我有健康证明。但是，我们自己做了销售，并没有申请营业执照，食品生产许可证等。 ”一位钻石卖家表示，如果没有许可证，监管机构将不会进行随机检查。

“基本上，家庭烘焙食品安全主要基于个人。个人注意成分的质量和卫生，行政部门不会检查。 “薛先生的母亲是退休的西点老师。她现在在朋友圈里卖自己的月饼。一个月的销售额约为1万元。

　　自制、纯天然不一定更安全

之前的2000人社会调查显示，70％的受访者在朋友圈购买了自制食品，有些受访者表示，他们在朋友圈吃了自制食品后感到轻微不适。

武汉市民黄钰9月份在一个名为“岛上手工烧烤”的朋友圈购买了一块月饼。收到后，发现四个蔓越莓月饼似乎已经变质，气味和外观都很明显。不正常。 “我和我的妻子说，月饼味道苦涩，似乎被打破了。他说月饼是按顺序制作的，并且材料很新鲜。 ”托帕兹说。

黄宇告诉记者，微店是口碑营销。他们在微商店买东西，以追求私人住宅的味道，并没有听说过任何质量标准。因此，他们已经计算了这种情况，他们可能会通过投诉和测试程序。这很麻烦，所以我把它丢掉了。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志宏表示，购买月饼时消费者现在有错误的想法。他们认为公司的产品会添加不可信的防腐剂，厨房里的私人厨房也很好。 。 “这一论点是没有根据的，因为私人生产中的技术水平不一定与正规公司的技术水平相当，也不受规范。产品的质量在很大程度上取决于个人技能和品质。 ”的

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