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肉类生产需要资源来影响气候。科学家计划用昆虫和试管代替肉

发布时间:2022-11-24 分类: 游戏资讯

随着人口的增长,世界各国开始考虑其最重要的资源问题,包括食物问题。除了可能减少供应外,对肉类消费的担忧也集中在肉类生产对环境的不利影响上。
需要很多资源来照顾动物。根据该报告,生产肉每磅(约0.45千克)消耗1.800加仑(约6814升)水。此外,畜牧业以意想不到的方式影响了气候变化。例如,奶牛在大气中的影响之一是由打鼾和肠胃气胀释放的甲烷气体(通常称为“屁”)。第二个强大的温室气体。母牛可以从136至227升每天甲烷的释放,而甲烷的在地球的总量为约5.9至6.8兆兆升。
“试管肉”如何在实验室中生长?
一些公司已经开始开发对环境危害较小的替代品,以取代人类所熟知和喜爱的肉类。其中包括像Impossible和Just这样的公司,这些公司正在开发用于通过在实验室中培养细胞来种植“人造肉”。
像Impossible和Just这样的公司正在开发使用培养细胞在培养皿中生长的“人造肉”。
“试管肉”是用于描述在实验室中生长的肉制品的术语。通过从活动物的肌肉组织中除去干细胞来生长这种“肉”。
这些干细胞具有再生能力。科学家将它们放入含有糖和矿物质的营养汤中。然后,这些细胞成为生物反应器容器中的骨骼肌,并可在几周内收集。 2013年,荷兰科学家首次在实验室中创造了牛肉。英国伦敦的一家餐馆为两位食品评论家提供了一个测试汉堡。评论很好。美食爱好者说与真正的肉没有太大区别。 3月,一家美国公司首次成功使用干细胞种植家禽,并制作了人造肉丸子。 2017年3月,美国旧金山的孟菲斯肉类。 UU。第一次成功使用干细胞生产禽肉。该公司还用人造肉制作肉丸。随着数百万美元的投资,在实验室中培养人造肉产品列入2021年从列表与此同时,人类有一个完全可行的替代动物蛋白,并面临着“MDASH”或者在“混搭”人的厨房里,他们是无所不在的昆虫。

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